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沖縄そばを食べよう②~in名護市~

4月も半分が過ぎ、昼間の日差しも大分強くなってきました。
まだ朝夕で寒暖差があるので、体調には気を付けたいですね。
 
 
今回は名護市にあるお店、「我部祖河食堂」のご紹介です。。
元祖ソーキそばのお店として、沖縄県内では有名ですね。

本日はその複数ある店舗の中で「我部祖河食堂 本店」に行ってきました。


赤い看板が目印です。
 

「本店」です!
 
 

裏手には製麺所があります。


自家製麺、と聞くだけでも何かワクワクします。
 
 

さて、注文はやはり・・・ ソーキそば、です!
今回は「ソーキそば(大)」と、じゅーしーの2品を頼みました。


・・・ソーキが盛り盛りです。
 

かなり柔らかく煮込まれていて、簡単に骨から外れるます。
ソーキに負けない、しっかりとした出汁に自家製麺。
あっという間に完食しました(*´ω`*)
 
(特大)がボリュームで有名な様ですが、今回の(大)でも十分満足のいく量でした。

 
機会があれば(特大)も食べてみたいですね。
 
 
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